“APPRECIATION DE L’HYGIENE GLOBALE DE L’ABATTOIR DE CONSTANTINE PAR L’EVALUATION DE LA CONTAMINATION SUPERFICIELLE DES CARCASSES BOVINES ET OVINES”, STC, no. 21, pp. 91–94, Jun. 2004, Accessed: Oct. 22, 2025. [Online]. Available: http://conferences.umc.edu.dz/c/article/view/1359