"EFFET DES BAREMES DE STERILISATION SUR LA QUALITE BIOCHIMIQUE ET NUTRITIONNELLE DES TOMATES EN CONSERVE", STC, عدد 20, ص 51–55, 2003, تاريخ الوصول: 20 نوفمبر، 2025. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: http://conferences.umc.edu.dz/c/article/view/1315