"ETUDES QUANTITATIVE ET QUALITATIVE DES BACTERIES LACTIQUES DE LAIT CRU PRODUITS PAR DES VACHES LOCALES APPARTENANT A SIX STATIONS D’ELEVAGE DE CONSTANTINE". مجلة علوم و تكنولوجيا س، بيوتكنولوجيا, عدد 23, يونيو، 2005, ص 38-45, http://conferences.umc.edu.dz/c/article/view/561.